京东肉饼

原料：面粉500克、牛肉馅500克 调料：盐5克、大葱末100克、姜末10克、黄酱8克、香油45克、色拉油50克 制作方法：1、面粉用温水和成面团，醒20分钟备用。           2、牛肉馅入盆，加入葱末、姜末、盐、香油、黄酱拌匀。           3、将醒好的面团搓成圆球，按扁，擀成圆形片，放入肉馅，用手抓着边捏在一起，压扁，擀成饼状，成饼坯。           4、饼铛上火烧热，刷油，放入饼坯烙熟即可。