南昌炒米粉

南昌炒米粉   （1）原料米粉一碗（如是干米粉就煮软）、猪肉丝（或牛肉丝）黄豆芽、葱、姜、青蒜、小青菜、红干辣椒。     （2）配料酱油、味精、食用油、盐。 （3）制作炒锅下油，烧八成热，下姜片和红干椒爆香，再加肉和青蒜，待肉熟后加入黄豆芽和小青菜炒熟。下米粉炒开，加酱