幸福布丁面包

幸福布丁面包   （1）配方皇家脱品奶油250g，细砂糖220g，全蛋液445g，鲜牛奶550g，提子干140g，白兰地酒55g，白吐司片1000g，低筋粉170g，BPlog，杏仁片（花生碎）110g。     （2）制作工艺     ①先将皇家脱品奶油、细砂糖煮溶。     ②关火加入全蛋液搅拌均匀。     ③再将鲜牛奶加入拌匀。     ④吐司片切成丁，加入提子干，然后将事先拌匀的酱料倒人。     ⑤最后加入白兰地酒拌匀。     ⑥拌匀让吐司将蛋汁吸人，倒入烤盘中抹平。     ⑦表面撒上杏仁片装饰即可入炉烘烤。烘烤温度：上火200℃，下火200℃；烘烤时间20min。     ⑧待放凉后切成块即可。