土耳其咖啡

配料：咖啡粉80克，蜂蜜10克，清水500毫升，碎冰块少许。 用具：锅、玻璃杯。 制法：1、在锅中加水500毫升烧开，投入咖啡粉，搅拌均匀后改用小火，保持微沸10分钟，离火晾凉。 2、去渣取液，倒入杯中，加入蜂蜜和碎冰块即可饮用。