草莓果酱冻

配料：草莓酱300克，橙汁30毫升，蛋清1个，柠檬汁30毫升，水100毫升。 用具：锅、打蛋器。 制法：1、将草莓酱与橙汁混合均匀。 2、用打蛋器抽打蛋清至泡膨胀，对入柠檬汁，再与草莓酱橙汁混合均匀，倒入盘内，放入冰箱冷藏室即成。