锦绣南瓜饼

  原材料：老南瓜500克，糯米粉1000克 调味料：炼乳20克，白糖10克，面包糠适量 制作过程： 1、  老南瓜去皮、籽，蒸熟，捣烂，沥去水分； 2、  加入糯米粉，炼乳、白糖和成面团，下剂，擀成饼状； 3、  将南瓜生坯放入油锅炸至金黄，至熟即可。特别提示：南瓜饼入油锅炸时，火不宜太大。