芝麻花生饼

芝麻花生饼 【原料】  花生仁400克陈皮、八角、葱条、吉士粉各少许黑白234    芝麻仁300克  鸭蛋3个  面粉适量  白糖60克精 盐20克 【制法】  花生仁入锅中，投入陈皮、八角、葱条，煮熟后捞出，沥     、  水：用热油将花生仁炸酥，去皮，收拾干净，放入黑白芝     麻仁拌匀，敲入鸭蛋，放入面粉，加入白糖、精盐、吉士     粉，抓成圆球后，用饼模压成薄饼，加入少许油煎至两面     呈金黄色时，用铲子铲出，装盘，即食。