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家乡比萨饼

原料:面粉1000克、洋葱150克、西红柿1000克、玉米50克、火腿100克 调料:盐6克、大蒜粒50克、紫苏15克、百里香8克、色拉油100克、芝士30克、番茄沙司40克 制作方法:1、面粉加入盐、油调匀,加水和成面团,擀成圆形,成比萨饼生坯。 2、火腿、西红柿、洋葱均切丁。 3、锅中入油烧热,将洋葱丁、大蒜粒炒香,加入番茄沙司、西红柿丁、盐、百里香、紫苏炒熟,成馅料。 4、将比萨饼生坯抹上馅料,撒上火腿丁、玉米、芝士,入烤箱烤熟即可。

 
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