玉米面饼

  原材料：玉米面300克，白面200克，白糖50克，泡打粉5克 调味料：甜面酱10克 制作过程： １、              将玉米面、白面、白糖、泡打粉和在一起，加入少许清水，发酵20分钟； ２、              将发酵的面改成饼状； ３、              平底锅上火，加入少量油，放入面饼，烙至金黄色，取出，改成小块便可。 特别提示：发酵时间不宜过长，烙饼时要用小火。