牛肉烙饼

  原材料：牛肉１００克，三花淡奶５０克，大葱５０克，面粉１５０克，牛油２５克 调味料：盐５克，味精６克，糖７克，麻油、生粉各少许 特别提示：放烙饼入烙机中时，力度轻一点。 制作过程： １、将牛肉切成粒，大葱洗净切粒； ２、加入盐调味； ３、将所有材料一起拌匀； ４、将面粉揉成面团； ５、将面团按扁； ６、将拌好的牛肉放在面饼上； ７、再把牛肉抹平； ８、放入烙机中烙成两面金黄色即可。