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香豆子饼
【
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原材料:面粉100克,香豆3克 调味料:发酵母5克,白糖10克,红曲粉3克 制作过程: 1、将面粉加发酵母先醒发一会儿,揉成面团; 2、香豆先磨成粉,和红曲粉一同均匀混入面团中,将面团擀成大饼; 3、下烙饼机中烙5分钟,此间需不断翻滚至饼两面金黄即可。 特别提示:烙饼时温度150度,为中高火。
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