清东陵大饽饽

【原料】    精面粉和大油，油要经过熬制和沉存，制作而成的饽 饽才能油而不腻、不渗油。 【主要品种介绍】         ①太师饼：表皮白色，粘有芝麻，内有豆沙馅。          ②松饼：表皮白色，上嵌三个核桃仁，内为白糖松子         仁馅。         ⑧玫瑰饼：表皮红色，印有六朵花瓣，馅以白糖、玫瑰 丝为主。 ④龙凤饼：表皮红色，印有龙凤图案，馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主。 ⑤山楂桃：呈桃形，表皮为尖红下绿，馅以山楂为主。