北方煎饺

原材料：面粉30克，韭菜10克，猪肉10克，马蹄10克 调味料：盐，味精，糖，鸡精，麻油各少许 特别提示：煎好后，可加些辣椒酱调味，口感更佳； 制作过程： 1、  将面粉加开水擀成面皮； 2、  韭菜洗净后切成段，过开水后，脱干水，将猪肉剁碎，加调味料搅拌做馅； 3、  包好后蒸4~5分钟至熟，于油锅中煎至金黄色。