鲜肉韭菜煎饺

原材料：肉末300克。韭菜100克，面团500克 调味料：盐10克，味精5克，白糖6克，香油少许 特别提示：煎的时候要用慢火煎。 制作过程： 1、  韭菜洗净，切成碎末； 2、  韭菜内加入所有调味料，与原材料一起拌匀成馅； 3、  取一面皮，内放20克馅料； 4、  再将面皮对折包好； 5、  把饺子的边缘捏好，即成生坯； 6、  再将饺子入笼蒸好后取出，入煎锅中煎成两面金黄色即可。