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榨菜鲜肉煎饺

原材料:肉末300克,榨菜60克,面团500克 调味料:盐4克,味精5克,糖6克,麻油少许,生粉少许 特别提示:榨菜要先焯水去咸味。 制作过程: 1、  榨菜洗净,切成碎末; 2、  再加入所有调味料; 3、  将材料一起拌匀成馅; 4、  取一面皮,内放20克馅料; 5、  将面皮对折包好; 6、  然后挤压成形; 7、  再将封口处捏紧; 8、  做好的饺子入锅蒸熟后取出,再入煎锅煎至金黄色即可。

 
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