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韭黄煎饺

原材料:面皮12块,肉100克,葱3根,韭黄50克 调味料:鸡精粉2克,盐1克,糖2克,味精1克,高汤200毫升 特别提示:煎时注意火候,以免烧焦 制作过程: 1、  先将肉剁成细末,葱切末,韭黄洗净切成粒备用; 2、  将葱、肉、韭黄放在一起,国入鸡精粉、盐、糖、味精,拌匀,包入面皮内包成饺子; 3、  锅内放油烧热,放入饺子煎至金黄色至熟,摆入盘内即可。

 
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