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红萝卜猪肉煎饺

原材料:猪肉末400克,红萝卜100克,面团500克 调味料:盐8克,味精7克,白糖6克,麻油少许,生粉少许 特别提示:红萝卜要去皮。 制作过程: 1、  红萝 卜洗净,切成碎末,盛入碗内; 2、  碗内加入所有调味料拌匀成馅; 3、  取一面皮,内放20克馅料; 4、  将面皮从三个角向内捏成三角形状; 5、  再将三个边上的面皮捏成花形; 6、  把饺子入锅中蒸熟后取出,再入煎锅中煎至面皮金黄色即可。

 
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