牛肉大葱饺

原材料：牛肉300克，大葱80克，面团500克 调味料：盐8克，味精6克，糖5克，麻油少许 特别提示：牛肉不要切大粒，以免影响造型。 制作过程： 1、  牛肉洗净剁成肉泥，大葱洗净切成粒；牛肉洗净剁成肉泥，大葱洗净切成粒； 2、  牛肉、大葱内加入所有调味料； 3、  将原材料与调味料一起拌匀成馅料； 4、  取一面皮，内放20克馅料； 5、  面皮从外向里收拢口； 6、  在肉馅处捏好； 7、  再将顶上的面皮捏成花形； 8、  用韭菜在馅料与花形之间绑好； 9、  再入锅蒸好即可。