采石矶茶干

采石矶茶干     （1）产品配方  黄豆，酱板，食盐，冰糖或白糖，茴香，丁香，甘草，桂皮，味精，鸡汁等20多种调味香料。     所用的黄豆酱板，经日晒夜露自然发酵一年以上，能使产品具有浓郁的酱香味。     （2）工艺流程     黄豆一浸豆一碾磨一烧浆一筛浆一点浆一泼瓢一包干一压干一剥干一插白—，煮干一晾干整理—-成品