腊八豆腐

腊八豆腐     制作方法     ①先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或方形的块状。     ②然后在豆腐块抹上盐水，并在上部中间挖一小洞，放人适量食盐。     ③置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分逐渐晒干，即成腊八豆腐。