恋爱豆腐果

恋爱豆腐果     制作方法     ①主料是切成长方形小块的白豆腐。     ②制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。     ③吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃。