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强化碘奶片
（1）原料配方 混合奶粉、海藻碘、维生素、葡萄糖、蔗糖等。
（2）工艺流程混合奶粉一混料一压片一包装一成品
（3）操作要点
①第一次混料 部分混合奶粉（用脱脂奶粉和全脂奶粉进行脂肪标准化的混合）、天然海藻碘、维生素称量，放入微型混料机进行第一次混合。
②第二次混料 将蔗糖、葡萄糖称量，粉碎到100µm以下，通过80目筛，干热灭菌，与混合奶粉及第一次混料同放入混料器内进行混合，供压片用。
③压片压片机的压力控制在0．3～0．35MPa比较合适，压片机最佳工作环境为20℃，空气相对湿度40％～50％。所压片每片重2．5g。
④包装包装室温度保持在18—20℃,相对湿度低于50％,采用复合膜包装袋包装。
（4）产品质量指标具有奶粉的香味，甜度适中，呈均匀乳黄色，表面光滑细腻。水分≤3．5％，酸度≤18。T，脂肪≤5％，蛋白质≥15％，总糖<60％。
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