香蕉菠橘冻

香蕉菠橘冻   1．原料配方   糖水橘子5瓣，鲜菠萝5片，琼脂10g，糖300g，红枣2枚，香蕉2条。   2．操作步骤   （1）将琼脂、白糖、水500g入锅上火溶化，晾凉。   （2）将香蕉切块后与橘瓣、菠萝片放在一容器内摆成图案，在上面嵌上红枣。     （3）将琼脂液慢慢注入容器，注到能浸没水果图案即可，冷却，放入冰箱成冻。   3．产品特点   具有清热解毒、生津止渴之功效，营养丰富，酸甜适口。