番茄粉

番茄粉     1．原料配方     番茄lOOkg。     2．生产工艺原料选择一清洗一粗粉碎一细磨一喷雾干燥一化验一包装     3．操作步骤     （1）原料选择选择成熟、红色、无腐烂、无病斑的新鲜番茄为原料，并用清水洗净泥沙。     （2）将洗涤后的番茄通过传送带送入片式粉碎机中粗粉碎。     （3）将粗粉碎的番茄送入胶体磨中，经过两台胶体磨连续处理，磨成细腻、均匀的番茄浆。     （4）将番茄浆用立式压力喷雾干燥器喷雾干燥，该喷雾干燥器蒸发能力为4kg／cm2，进风温度170℃，排风温度80℃，喷嘴孔