XO酱炒年糕

XO酱炒年糕     （1）原料  剁碎猪肉909，切片椰菜909，切片甘笋509，切片新鲜冬菇5只，上海年糕（真空包装）2条（约2509），李锦记XO酱3汤匙，李锦记特级蚝油1汤匙，上汤125mL（1／2杯）。     （2）做法用2汤匙油将上海年糕略炒，下所有材料炒匀。拌入调味料加盖慢火煮约5min至汁浓。