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拉沙沙央粽
（1）用料糯米600g、香叶4片、黄梨即煮料1包、葱头仔3汤匙、蒜米1汤匙、白兰她油3汤匙、生抽半汤匙、粽叶适量、粽绳适量。
（2）馅料 鸡肉800g、薯仔400g、大葱头3粒、虾米80g、香辣炒饭即煮料2汤匙、鸡精1茶匙、生粉3茶匙。
（3）做法将鸡肉斩件、薯仔和大葱头粒加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸水30rain，香叶切6cm长，葱头仔和蒜米切碎。烧热锅，放入白兰她油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒匀。用粽叶2张，折叠成漏斗状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。将粽绳把粽子扎好，放入气压煲中煮30min，即可趁热食。
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