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玉米茶
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配料:玉米粒,玉米雌花花须,绿茶。 用具:炒锅。 制法:1、精选玉米粒洗净,用清水浸泡3-5小时。 2、玉米粒沥水后放入沙锅中,用大火炒成半发泡状,将每粒玉米破碎成8-14块碎粒后盛出。 3、将玉米花须洗净,干燥后切成1-1.5厘米长的段,放入炒锅中,用小火炒片刻,盛出。 用法:依个人口味,按一定比例将玉米粒、玉米花须、绿茶混合,取少量用沸水冲泡片刻,即可饮用。
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