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酸奶果茶饮料

配料:脱脂酸奶500克,山楂60克,胡萝卜30克,番茄30克,白糖60克,水320毫升。 用具:搅拌机。 制法:1、先制糖浆:同167、胡萝卜酸奶果茶中的操作。 2、制混合果浆:山楂洗净,去核去蒂;胡萝卜洗净切成约0.5厘米厚的片;番茄洗净切片,厚约0.5厘米。将三种果片放入200毫升水中,于火上煮沸后保持10分钟。 4、制果茶:将糖浆与混合果浆放切碎机中打碎,然后过滤,将滤液缓慢倒入酸奶中,搅拌均匀即为成品。

 
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