紫薇煎饼

  原材料：糯米粉500克，红薯200克 调味料：白糖适量 特别提示：一定要先用小火煎熟，再转中火煎。 制作过程： 1、  将红薯去皮，切成粒。 2、  将糯米粉内加入切好的红薯粒； 3、  加入白糖； 4、  加适量水，将所有材料拌匀； 5、  煎锅放一模具，加入热油，取适量红薯粒倒入模具内； 6、  煎成两面金黄色即可。