珧柱馄饨

原材料：鲜肉馅500克，新鲜珧柱50克，姜10克，葱15克，馄饨皮100克 调味料：黄酒适量 制作过程： 1、  将新鲜桃术切粒； 2、  加入姜、葱花及黄酒巴，再与肉馅拌匀； 3、  取一馄饨皮，内放适量珧柱馅，再将饨馄皮对折起来； 4、  再从两端向中间弯拢，即可下入沸水中煮熟食用。