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菠菜鲜肉饺

原材料:菠菜100克,肉末150克,面团500克 调味料:盐5克,味精7克,糖7克,麻油少许,生粉少许 特别提示:蒸的时间不要太长,以免露馅。 制作过程: 1、  菠菜洗净,切成碎末; 2、  菠菜内加入所有调味料;再将原材料与调味料一起拌匀成馅料; 3、  取一面皮,内放20克馅料; 4、  将面皮包好,收口; 5、  再将面团扭成元宝形; 6、  把边缘捏紧即可。

 
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