佐餐草莓酱

佐餐草莓酱   1．原料配方   草莓300g，白糖750g，柠檬汁、油、水各30mL，玉米粉45g。   2．操作步骤   （1）草莓洗干净去蒂，晾干水分。戴上薄膜手套，将草莓捏碎备用。     （2）将草莓、糖、柠檬汁、油调匀，覆盖保鲜膜，火力煮7min，再以微波中段火力煮20min。     （3）将酱取出后，拌入玉米粉、水，覆盖保鲜膜，火力煮3min即可。   3．产品特点   酸甜味浓，佐餐佳品。