蜜汁红果

蜜汁红果     1．原料配方     红果400g，蜂蜜25g，白糖75g。     2．操作步骤   （1）将红果洗净，切齐两头，捅去籽，投入沸水中烫片刻，捞出。     （2）锅内放入白糖、蜂蜜、红果、清水（水以浸没红果为度），烧沸，撇去浮沫。     （3）用小火至汤汁浓稠时，出锅盛盘即可。     3．产品特点     色泽红亮，酸甜适口，利于消化。