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麦当劳“bigmac”汉堡
（1）配料
①汉堡配料1个带芝麻的甜面包，1个正常的甜面包，2个提前冻的牛肉小馅饼，2汤匙的bigmac酱汁，2茶匙洋葱，1片美国干酪，2片汉堡蔬菜薄片，1／4杯撕碎的冰山莴苣。
②bigmac酱汁配料 1杯甜奶油，1／2杯甜玉米调味酱，1／3杯橘色的法国kraft creamy dressing，1汤匙糖，1／4茶匙黑胡椒，1茶匙干燥的碎洋葱。
（2）制作工艺
①将bigmac酱汁配料放入锅中一起搅动，直至完成，并且冷却待用。保留甜面包带芝麻的一半。bigmac的做法跟一般汉堡是基本相同的，仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候，先把带芝麻的甜面包的底部烤热（切下的那部分，不带芝麻），与此同时，再烤一块正常面包的底部（作为中间那层）。
②在甜面包烤完以后，把1大汤匙的“bigmac酱汁”抹在面包上被烤的那面。然后每片加上1／8杯撕碎了的莴苣。
③在甜面包剩下的底部，莴苣的上部加薄薄的一片美国的干酪。在中间那层上加2片蔬菜。带芝麻的顶部也需要烤。
④当牛肉小饼做好时，把它们放在面包的底部和中部（一片）。然后，盖上顶层的面包片。最后在微波炉高温加热15s即可（包在蜡纸里加热）。
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