海鲜调味料

海鲜调味料     海鲜调味料主要以虾粉、海带等海产品为原料调制成的一种调味料，具有海鲜味浓郁、鲜美可口、咸淡适宜、营养丰富的特点。     海鲜调味料的加工方法和要求基本与香辣牛肉调味料相同，这里只列举其配方如下。     （1）酱包  棕榈油300g，生姜粉lOg，大蒜粉lOg，虾皮粉20g，盐20g，味精20g，糖20g。     （2）粉包  盐80g，糖50g，味精40g，虾皮粉80g，生姜粉12g，大蒜粉8g，胡椒粉12g。     （3）脱水实物包海带60g，胡萝卜40g，虾皮20g，葱40g。