烧鸡三明治

烧鸡三明治     （1）配料（未注单位者为质量份数）  吐司面包片2片，火鸡肉80，蘑菇（罐装）40，奶油20，奶油沙司60，食盐3，胡椒粉少许。     （2）制作工艺     ①制火鸡色拉  将火鸡切成lcm见方的小块，蘑菇一切四。把奶油置锅内，加热至熔化后，放入鸡和蘑菇轻轻炒一下，加盐、胡椒粉以及奶油沙司搅拌均匀。     ②将烤成金黄色的吐司面包放在盘上，倒上火鸡色拉，用另一片面包将其覆盖即成。     （3）产品描述火鸡的香味交织在奶油之中，使人闻而垂涎。