野菌鲜饺

原材料：鲜肉200克，牛肝菌100克，虎掌菌100克，马蹄50克，面粉300克 调味料：精盐5克，味精3克，胡椒粉2克 特别提示：饺皮一定要薄而匀 特色介绍：香脆滑润，助食健胃。 制作过程： 1、  鲜肉剁碎成肉末，牛肝菌、马蹄、虎掌菌斩碎，面粉用水和匀，制成饺皮； 2、  把牛肝菌、虎掌菌、胡椒粉等调味料和匀，掺入肉末制成馅； 3、  把馅包入饺皮，即成野菌鲜饺，上笼蒸10分钟即可。