提供专利,创业项目,投资项目,小本创业,技术培训,技术转让,致富项目,专利技术
北京实用技术网
您现在的位置：网站首页 >> 技术资料首页 >> 图书光盘 >> 农副食品 >> 内容

肉类初加工及保鲜技术

    1、以下实用技术资料是电子文档方式提供，可以打印。
    2、我们只提供实用技术资料，不销售任何相关产品和设备。
    3、交付方式：款到发货，即时发到您的电子邮箱中。汇款购买、联系方式
资料价铬：100元/套

本书由甘肃农业大学食品科学与工程系杨富民副教授编著。内容包括：我国肉类工业现状及发展趋势，肉类初加工及保鲜的基本知识，肉屠宰分级，肉的贮藏与保鲜，肉类制品初加工技术，肉制品初加工的质量控制等。

　
  • 上一篇：特色面食制作技术
  • 下一篇：名优酱菜腌菜家庭制法300种
  • 关于我们 | 联系我们
  • 北京实用技术网 © 2018 版权所有 All Rights Reserved.
  • 电话：010-69088636 Email:jilide@163.com 站长QQ:1084244238
  • Powered by 北京实用技术网