花色小食品加工制作新技术荟萃目录
邮购每张光盘280元
一、金参豆乳
二、速溶全豆豆奶粉
三、红小豆纤维饮料
四、绿豆酸奶
五、绿豆芽饮料
六、绿豆蛋白浆水保健饮料
七、绿豆糕
八、开胃健脾豆腐
九、彩珠豆腐
十、高产豆腐
十一、豆粉凉粉
十二、豆乳凉糕
十三、素鸡
十四、炸红虾
十五、腐竹
十六、臭豆腐
十七、酱豆腐
十八、蚕豆酱
十九、糖粘豆
二十、豆酥糖
二十一、豆乳
二十二、豆乳冰淇淋
二十三、豆糖炼乳
二十四、乳酸豆奶饮料
二十五、全脂大豆粉
二十六、含有全部不溶碳水化合物的大豆饮料
二十七、冻豆腐
二十八、豆腐渣快餐食品
二十九、速溶豆浆晶
三十、蜂蜜豆奶饮料
三十一、果汁豆奶
三十二、新型牛奶豆腐
三十三、徐州臭盐豆
三十四、豆渣小食品—脆果
三十五、味味豆
三十六、速食豆腐花
花生制品
一、花生乳
二、花生薯蔓奶
三、部分脱月旨咸脆花生
四、部分脱脂花生糖
五、花生牛轧糖
六、花生烘糕
七、花生雪糕
八、花生乳冰淇淋
九、康乐高营养花生饮料
十、酥花生片
十一、奶油五香花生米
十二、怪味花生米
十三、花生糖
十四、花生粘
十五、丁果糖
十六、蛋黄花生
十七、花生酱
十八、花生豆腐
十九、闽北花生酥
二十、花生蛋白软糖
二十一、蜂蜜花生米
二十二、奶油花生片
二十三、奶油可可花生
二十四、花生椰奶
二十五、多维麦胚花生酱
二十六、花生酥糖
二十七、冰糖花生
二十八、多味花生米
二十九、花生脆枣
大米制品
一、新型营养米酒
二、番茄米饮料
三、客家糯米酒
四、黑糯米发酵酒
五、营养糙米粉
六、海参糯米饭罐头
七、四喜饭团
八、大米绿豆速食粥
九、美味米奶
十、糙米茶
十—、米芽豆等乙
十二、翡翠米凉粉
十三、碎米小食品
十四、黑米入宝粥
十五、黑米营养饮料
十六、黑米羹方便食品
十七、方便米粉丝
玉米制品
一、澄清玉米笋汁
二、玉米花快餐食品
三、玉米花粘
四、糯玉米粒罐头
五、玉米片
六、甜玉米饮料
七、玉等乙羹
八、油炸玉米片
九、玉米糙风味饼干
十、膨化玉米面包
十一、魔芋玉米方便粥
麦制品
一、小麦胚芽蛋白饮料
二、抄果
三、高膳食纤维饼干
四、鲢鱼挂面
五、面包圈
六、小馒头
七、法式主食面包
八、花面包
九、餐肉面包
十、松子枣泥月饼
十一、葱油桃酥
十二、粒状谷物早餐
十三、小芝麻饼
十四、葵花酥饼
薯类制品
一、优质红薯干
二、红薯即食糊
三、红薯糕点粉
四、红薯—胡萝卜复合脯
五、红薯叶—刺梨绿色饮料
六、马铃薯酸牛奶
七、快餐马铃薯片(即土豆片)
八、土豆糕
九、网油薯蓉饼
十、土豆虾片
十一、凉薯原汁
十二、凉薯爽汁饮料
十三、凉薯罐头
十四、凉薯果脯
十五、凉薯甜酱
十六、红薯酥糖
十七、红薯罐头
十八、连城地瓜干
十九、红薯脯
二十、红薯酱
二十一、香酥红薯片
二十二、红薯饴糖
二十三、红薯淀粉
二十四、薯面包
二十五、摊薯薄饼
二十六、薯粑
瓜类制品
一、低糖冬瓜脯
二、保健南瓜快餐粉
三、冬、南瓜复合汁
四、西瓜酱罐头
五、糖水西瓜罐头
六、西瓜酱
七、西瓜汁
八、糖西瓜条
九、西瓜籽的加工制作方法
十、咸瓜皮酱
十一、甜瓜皮酱
十二、苦瓜汁饮料
十三、苦瓜速溶保健饮料
十四、甜瓜汁饮料
十五、黄瓜珍珠汁
十六、甘草黄瓜皮
十七、蜜汁黄瓜
十八、哈密瓜干脯
十九、糖醋香瓜
二十、怪味无壳白瓜籽
二十一、十香黑瓜籽
二十二、话梅瓜籽
二十三、椒盐南瓜籽
二十四、南瓜饮料
二十五、南瓜发酵饮料
二十六、南瓜脯
二十七、辣味南瓜脯
二十八、奶油南瓜
二十九、南瓜粉
食用菌、野生植物制品
一、香菇带肉保健饮料
二、香菇脚保健饮料
三、灵芝保健饮料
四、小白菇蜜饯
五、草菇蜜饯
六、甘草五香黑木耳
七、黑木耳保健方便面
八、苜蓿罐头
九、甜竹笋罐头
十、葛根固体饮料
十一、薏米、牛蒡即食糊
十二、带肉平菇饮料
十三、食用菌罐头
十四、盐水蘑菇
十五、蘑菇蜜饯
十六、雪花香菇柄
十七、香菇酱
十八、蘑菇酱油
十九、香菇菌油
二十、银耳果汁饮料
二十一、银耳桂圆膏
二十二、玉枣银耳罐头
二十三、蘑菇浸膏
传统地方名食
一、浙江一品糍粑
二、肇庆什锦裹蒸粽
三、扬州三丁大包
四、镇江蟹黄汤包
五、陕西牛羊肉煮馍
六、泰州荠莱烧卖
七、黄桥烧饼
八、绍兴三酥饼
九、南京六风居葱油饼
十、潮州水晶饼
十一、扬州枣泥饼
十二、北京茯苓饼
十三、浏阳法饼
十四、川式菊花酥
十五、上海高桥一捏酥
十六、广东年糕
十七、四川新都桂花糕
十八、朝鲜族打糕．
十九、四川长寿薄脆
二十、江苏盐城倒巴
二十一、河南炸馓予
二十二、常州网油卷
二十三、天津桂发祥麻花
二十四、湖南小花片
二十五、北京萨其马
二十六、沪州玉兰丝
二十七、福建韭菜盒
二十八、上海春卷
二十九、山西刀削面
三十、常州艮丝面
三十一、杭州虾爆鳝面
三十二、潮州春饼
三十三、黄岩百合苔饼
三十四、同州月牙烧饼
三十五、泸州桂花黄粑
三十六、京东肉饼(清真风味)
三十七、普州麻辣米卷
三十八、三台金钢圈(儿童食品)
三十九、扬州千层油糕
四十、湖北麻烘糕
四十一、陕南红香血干
四十二、漳州猫仔粥
四十三、常州马蹄酥
四十四、嘉兴鲜肉粽
四十五、九江煎堆
四十六、峨眉糕
四十七、扬州翡翠烧卖
四十八、四川担担面．
四十九、天津狗不理包子
五十、长沙油炸臭豆腐
