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果蔬及食物专用的清洗剂

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荤、素食物专用的清洗剂:它由天然蛋白质种子,聚乙烯吡咯烷酮,水溶性螯合剂和食物防腐剂组成。活化剂是利用天然种子蛋白质来代替人工合成活化剂,保持了食物原有的色、香、味和营养成分。能吸附荤、素食物中的农药、化肥残留量的有机磷、有机氯、以及昆虫腐质和污垢 ,还能与汞、铅等重金属离子发生反应,形成络合物,从而排除食物中的有毒元素,可广泛用于宾馆、饭店、食堂、医院和家庭等。


果蔬洗洁剂:用天然素为主的果菜灭菌、杀卵农药残留清洗剂的配制方法,它以碱性蛋白酶对农药进行降解,以天然表面活性剂对农药进行清洗,并杀卵、灭菌,同时用无机盐进行辅助清洗。本剂无毒无味,并能有效地对果菜表面进行杀卵、灭菌和农药残留的清洗。

 

用于清洗蔬菜、瓜果的清洗剂:可以有效地清洗掉果蔬表面的残留物,这种清洗剂主要由非离子型表面活性剂脂肪醇聚氧乙烯醚,椰子油酸二乙醇酰胺,碳酸钠等组成,利用非离子表面活性剂对油和水的浸润性改变果蔬表面残留农药表面物理特性,使农药脱离果蔬表面而达到洗涤目的,利用大多数农药在碱性溶液中水解,使产生碱性环境达到去除农药残毒之目的。

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