葵花籽粕制取蛋白质：葵花籽仁含有高达40。4％的蛋白质，榨油后的葵花籽粕仍含有17种氨基酸， 其中9、0％的精氨酸、5．9％亮氨酸、5．2％缬氨酸、4．5％苯丙氨酸、4．1％ 苏氨酸及3．9％异亮氨酸。葵花籽蛋白质不含其他有害物质，用于食品添加剂具 有较高的营养价值。
向日葵花盘提取果胶：向日葵为一年生草本，高达3-4米，全国各地均有栽培。向日葵花盘在药理上 能缓慢而持久地扩张血管，使外周阻力下降而血压降低，还可改善心肌供血不全 ，保护心肌收缩力，消除胸闷症状。从向日葵花盘提取的果胶，是一种良好食用 添加剂。
用葵花籽粕饼制备动物饲料原料的方法和设备：涉及一种由常规葵花无废料地制备单胃动物和反刍动物用的葵花籽提取料的方法和设备，其中用机械方法分解由壳、核和粘附有核肉的壳构成的葵花籽提取料，使得结块的提取料被粉碎，壳与粘附的核肉分开，壳在保留和改善纤维结构的前提下被粗略地粉碎，并将分解的部分分离成为粗蛋白和粗纤维含量不同的两个馏分（Ｆｒａｋｔｉｏｎｅｎ），得到一种适合用于饲养单胃动物的高蛋白馏分和一种适合用于饲养反刍动物的含粗纤维的馏分，接着进行一个分解工艺以提高营养价值和可消化性。
一种微波辅助回流提取葵花籽粕绿原酸的方法，涉及生物工程领域。按照下述步骤进行：将葵花籽粕粉碎至２０－１００目，加入３０％－７０％乙醇水溶液，其中提取料液比为以质量与体积比计为１∶６－１∶１８，采用微波频率２４５０ＭＨｚ，微波提取功率为２００Ｗ到７００Ｗ，辅助回流提取绿原酸，提取时间为２０－６０ｍｉｎ；提取结束后将提取液用布袋式离心机过滤，把滤液在０．０５－０．０９５ＭＰａ真空度、６０℃下真空浓缩到干物质浓度以质量计为３０％，再喷雾干燥得到绿原酸产品。本发明采用微波辅助回流提取绿原酸的方法，提取过程微波可连续作用，提取时间短、效率高、溶剂用量少，产品中绿原酸得率是传统的乙醇溶剂提取法的１．５４倍到２．３９倍。
一种制备葵花籽粕蛋白水解肽的新方法及用途，涉及生物工程领域。按照下述步骤进行：采用碱溶酸沉法（以ＨＣｌ溶液和Ｃａ（ＯＨ）↓［２］溶液调节ｐＨ值）制备得到葵花籽粕蛋白，将葵花籽粕蛋白以一定的浓度溶于水，再用ＨＣｌ溶液和Ｃａ（ＯＨ）↓［２］溶液调节ｐＨ值到蛋白酶最适作用值，加入一定量蛋白酶在其最适作用条件下酶解适当时间，酶解结束后升温到９０℃灭酶，再用Ｃａ（ＯＨ）↓［２］溶液调节ｐＨ值到中性，通过过滤、浓缩和喷雾干燥得到葵花籽粕蛋白水解肽产品。本发明采用Ｃａ（ＯＨ）↓［２］溶液代替常用的ＮａＯＨ溶液，避免加入对高血压患者有害的Ｎａ↑［＋］，使制备过程不需要脱盐，保留了大部分活性成分，简化了工艺、降低了成本。利用该方法制得的葵花籽粕蛋白水解肽可以用于制备抑制体内血管紧张素转换酶活性的药物或者保健食品。
葵花盘颗粒粕及其制造工艺：一种用于牛、羊、猪的饲料，特别是一种葵花盘颗粒粕及其制造工艺，它是以葵花盘、酒糟、玉米秸为主要原料，经粉碎、配料、烘干、造粒等工艺步骤加工而成的，该颗粒饲料，原料易得，营养成分含量高，价格低、生产工艺简单。
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