柿漆及其制造工艺:用未成熟的青柿原汁加工成的柿漆产品：本柿漆是由青柿子中压榨出来的青柿子原汁，经一定时间的自然发酵，加热制成的成品。该柿漆的加工工艺是：将青柿子清洗、粉碎、压出果汁，然后在常温下发酵４０天以上，并且在发酵过程中进行搅拌，然后将其加热，最后冷却沉淀、包装成品。本加工方法简单、经济、易于推广。本柿漆可用于食品、饮料等行业。
一种柿漆的制备方法,产品可广泛用于涂料、染料、医药等行业;目的是不需要发酵处理、生产时间短、成品无臭味。本发明方法是选择单宁含量多的涩柿子,清洗、破碎;将浓度1%的盐酸和浓度70%的乙醇按1∶1的重量比混合制成提取液;将柿子和提取液放入多功能提取罐,加温到80C,保温50分钟,然后过滤;将滤渣加提取液再反复提取二次,过滤;把三次提取后的滤液合并,再过滤,浓缩至比重约1.1;将浓缩液加丙酮放入萃取罐,升温到50C,萃取1小时,然后过滤;将滤渣加丙酮再反复萃取二次,过滤;将三次萃取后的滤液合并,浓缩到1.1,即为成品。
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