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补给维生素D用食品添加剂

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龋齿病、佝偻病、软骨病、骨质疏松症等,基本上都是因为人体缺钙引起的病症。缺钙补钙,对症下药,理所当然。然而,在许多情况下,钙类或含钙食品吃的不少,但效果不大。究其原因,在于单纯补钙,人体吸收不好。补钙,必须与具有促进钙吸收功能的维生素D相配合,才能得到满意效果。维生素D广泛存在于动物体内。含量最多的是脂肪丰富的鱼类的肝脏,也含于牛奶、蛋黄、奶油和猪肝、牛肝等。其主要生理作用是促进钙、磷在肠道内的吸收,促进骨基质的钙化。所以人体补钙,要想取得良好效果,必须有维生素D相配合。本品是以墨鱼内脏制得的、可使人体有效利用的补给维生素D用食品添加剂。一、特点:(1)本品基本原料是墨鱼内脏,价廉易得,且有废物利用之功效。(2)本品除含有大量维生素D外,还含有多种营养成分,使用本品,还有益于营养平衡。(3)维生素D不足者食用后,血清中钙浓度恢复正常快,效果显著。(4)制造容易,食用安全。二、用途:作为维生素D补给剂,可以添加于香肠、腊肠、各种罐头和各种食品中,也可以制成锭剂、胶囊、颗粒剂等直接服用。

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