这种米总淀粉含量≥80％，其中的直链淀粉的含量≤25％。其制备方法是按比例配料，并将其充分混匀；混合均匀的配料，在一定压力下逐渐升温挤压，使其成为半糊化状态，然后切割成型；最后将成型的配料烘干，使其水份含量低于13％。将五谷杂粮和多种维生素合理搭配得到，能按日常烹煮方法进行烹煮，且米粒松散，不粘不糊锅，口感松软爽口，清香郁人。在整个合成强化功能米的制备过程中，没有采用任何化学粘合剂，配料间就能自然粘合，方法简便易行。
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