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活鱼活羊鲜香双味炖锅

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是属于饮食领域中的一种具有鲜香、甘醇、麻辣和滋补特点的新式吃法的双味炖锅。本发明将一个普通炖锅分成两个互不相通过的鱼锅和羊锅,每个锅内分别放入鱼锅配料和羊锅配料及滋补香料后加火煮炖,并辅以特殊配制的涮沾佐料食用。本炖锅集中全羊锅、活鱼锅、火锅的优点、集各种锅之大成,一锅可食用不同风味,也可沾佐料、涮沾各种蔬菜、海鲜、肉类等多种原料。经常食用本发明的双味炖锅具有可去暑解毒、补气养血、滋补强身之功效。

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