合成鱼粉:配制动物饲料使用的天然鱼粉，由于各个国家所处的地理位置不同，影响天然鱼粉资源的来源。对此本发明采用以毛发或猪毛为原料，用１０Ｎ盐酸进行水解，制成水解母液，其再与豆饼、血粉、赖氨酸、蛋氨酸及羽毛粉等按不同比例量混合制得合成鱼粉。这种合成鱼粉可替代天然鱼粉，且饲养效果好，成本降低，是一种理想的饲料原料。
高效复合酶活单细胞活性蛋白--载体鱼粉及其制作方法:其配方是在酵母中混入皂甙粉、鱼精脂、稀土、胆碱、蛋氨酸、核黄素、赤霉素等原料中的一种或几种或全部。制备方法是先将豆粕、蛋白粉接入菌种，采用沸腾增氧法发酵，再经烘干、粉碎，而后再与皂甙粉、鱼精脂、稀土、胆碱、蛋氨酸、核黄素、赤霉素中的一种或几种或全部混合。本发明具有营养丰富、抗病力强、性能优越、成本降低等特点。
代鱼粉，其各组分及含量比例为：玉米淀粉１－３％，食盐０．５－１．５％，蛋氨酸０．５－１％，微量元素添加剂０．１－０．５％，鱼粉或肉粉、血粉５－１５％，大豆饼粕８０－９０％，本发明的代鱼粉经检测与国产鱼粉营养构成基本相同，其中粗蛋白为５０－５５％，可替代鱼粉制作畜禽配合饲料，其成本按市场价计算每吨可降低４５％，同时能够克服鱼粉易发霉变质等缺陷，可作为一种鱼粉替代产品应用于配合饲料中。
活性鱼粉，以互不拮抗、营养互补、生长同步，并且生理功能互补的两种益生菌－双歧杆菌的蜡样芽孢杆菌、一株酵母菌－扣囊拟内孢霉和一株纤维素酶产生菌－拟青毒按正交实验确定的比例组合为混合菌种，对一定配比的鲜海鱼、鲜海虾为基料并辅以羽毛粉、棉仁饼、玉米粉、麸皮、硫酸铵等组成的原料进行厚层通风发酵，产物经调质而成产品。本产品富含Ｂ族维生素，蛋白质含量≥６０％，并由于含益生细菌总数≥５０亿／ｇ、酶母菌总数≥５亿／ｇ而具有很高的生物活性，还具有纤维素酶活性（２６ＩＵ／ｇ）。其生产成本比国家一级鱼粉低２０％，而使用效果与后者相当。
鱼粉及畜禽废弃物加工除臭工艺：将鱼粉及畜禽废弃物置于压力反应釜中，施以压力温度并保持一段时间，在反应釜卸压放气时，加入除臭水溶液。该工艺除臭剂原料成本低，性能比较稳定，可长期存放，除臭效率为８５％以上。
溶剂法制造鱼粉和鱼油:使用两种溶剂分别提取鱼中的水和鱼油，制造出优质产品。将鲜鱼去皮、头、内脏、清洗干净，通氮下用溶剂Ａ脱水，用溶剂Ｂ脱油，真空下脱溶剂，加调料，加水，得到鱼产品。将鱼皮、头、内脏粉碎，通氮下用溶剂Ａ脱水，用溶剂Ｂ脱油，真空下脱溶剂，得到鱼油。固体物，就是成品鱼粉。本发明改进的鱼油提取技术可明显提高鱼油中含有ＤＨＡ、ＥＰＡ等多烯类物质的质量。用低值、杂鱼制造鱼油、粉，经济效益明显。
鱼粉废水处理方法:其特征是导热油经加热、通过热油泵送到一效换热器进行对废水加热蒸发，一效换热器产生的二次蒸汽作为热源供给二效换热器中进鱼汁进行蒸发分离，鱼粉废水经预热及三效蒸发分离得到产品浓鱼汁，三效蒸发器蒸发生产的二次蒸汽同二、三效换热器蒸汽产生的不凝性汽体，一同被水力喷射器抽由与水溶解排出，本发明具有处理量大、效率高、节能显著、处理费用低等优点，鱼粉废水处理后，排放的水达到国家环保排放标准，所得的浓鱼汁其固含量达４５％－５０％，取得较高的经济效益。本发明可广泛应用于鱼粉生产厂家使用。
鱼粉污水的处理方法:其特征在于将污水倒入稀释搅拌罐中稀释，使之浓度均匀，然后调节其浓度和ｐＨ值，加酶使鱼粉污水中的高分子成分转化为能溶于水的蛋白质或变成蛋白冻，再把油脂、杂质与蛋白溶液相分离，提出蛋白溶液，再将蛋白溶液进行脱盐处理，再将蛋白溶液浓缩或将浓缩后的浓缩液在喷雾干燥器中干燥成粉末状蛋白产品。本发明方法简单，能把鱼粉生产过程中污水里含有的蛋白质和油脂提取出来，可应用于调味品、食品添加剂、蛋白冻或饲料添加剂，既保护了环境不受污染，又可取得较好的经济效益。
氨基酸合成鱼粉，属于合成鱼粉，用生产胱氨酸后的一次母液，经浓缩，与蛋白载体麦麸或米糠，生成复合氨基酸ＭＡＡ，再与添加剂高含量植物蛋白、高含量动物蛋白、血红蛋白粉、天然鱼粉、蛋氨酸、赖氨酸、多维混合，本发明营养成分上等同进口鱼粉，喂养效果上超过进口鱼粉，产品造价上仅为进口鱼粉的３／５，本发明可替代进口鱼粉，适用于畜禽业。
一种发酵鱼粉肥料及生产方法。有机肥料的使用有利于改变了土壤的物理性状，为土壤中有益微生物的生长，以及土壤中有益酶的存活提供了适宜的环境，有利于各种生物化学反应的进程，可防止土壤肥力的衰退。本发明用鱼粉，基肥通过发酵的方法制备一种有机肥。用本发明方法制备的有机肥营养成分丰富全面，肥效长，通过有效菌群的发酵，使肥料中的养分易于被植物所吸收，有助于氮、磷、钾养分的平衡，可调整土壤中各种成分的比例，提高土壤的综合肥力，适应面广，可适合不同的作物，通过各种不同作物的试验对比，证明本发明对不同作物的生长有很好的促进作用，可促进作物不同时期的发育和生长。
一种鱼粉蛋白水解物与制备方法及其应用，涉及一种蛋白水解物，尤其是涉及一种利用动物饲料鱼粉蛋白制备的水解多肽与制备方法及在杂草萌前控制的应用。提供一种对杂草种子萌发有抑制作用的鱼粉蛋白水解物与制备方法，并将用于制备对杂草种子萌发有抑制作用的除草剂。外观：棕色冰淇淋状粉末，干物质＞９０％，蛋白质＞７５％，水溶性：可溶，灰分＜５％，ｐＨ＝６．８。制备时，在鱼粉中加入去离子水在容器中震荡，加入氨水调节溶液ｐＨ成底物，加入碱性蛋白酶反应，再加入氨水维持反应体系ｐＨ值，将反应溶液置于水浴灭酶离心，取其上清液冷冻干燥成干粉，冷藏备用。具有抑制杂草种子萌发的作用，用于制备对各种杂草种子萌发有抑制作用的除草剂。
食用鱼粉生产方法，属于保健饮品的生产领域，主要解决鱼的加工问题。其技术方案是：以活化后的凹凸棒粘土为除腥剂，在－３℃～１８℃温度下，把凹凸棒粘土与鱼碎块混合，鱼块与凹凸棒粘土的混合比为１∶１～１０，静置，然后用饮用水冲洗掉鱼块上的凹凸棒粘土，将洗净的鱼块细化成１‰～５‰ｍｍ的鱼浆；采用微波烘干法，在６０～１００℃温度下将上述鱼浆烘干至水分为３～１２％，再用粉碎机粉碎，制成鱼粉。该方法使鱼的大部分营养成分得以保存；除去鱼的腥臭味而使其更加符合人的口味；生产更加安全，成本明显降低，使饮乳得以普及。以此鱼粉为基础，可以生产多种营养食品。
中草药醉鱼粉，属于捕鱼时使用的鱼药。闹阳花４００－６００克、野八角４００－６００克、曼陀萝４００－６００克、醉鱼草４００－６００克、醉仙桃花４００－６００克、马前籽２００－３００克、川乌５０－１５０克、草乌５０－１５０克、木香２５－７５克、丁香２５－７５克、南杏２５－７５克、阿魏２５－７５克、干蚯蚓粉８００－１２００克、蜂蜜２５０－４５０克、芝麻４００－８００克、干血粉４００－６００克、生大米１４０００－１６０００克。采用了纯中草药制作而成，其中使用了大量的香料、使用了鱼儿极爱吃的饵料、使用有麻醉作用的中草药，制成的产品香气扑鼻。放入水中后，醉鱼粉的香味随水而走，能将很地方的鱼儿都引诱过来，当鱼儿吃到醉鱼粉后，即被麻醉休眠，人们就可以很容易将成年鱼捕获，其它的鱼经过一个小时后，自动醒来游走，诱鱼、捕鱼效果好。
诱鱼粉，属于捕鱼、钓鱼时使用的鱼诱饵。黄豆粉３００－１０００克、玉米面３００－１０００克、花生饼３００－１０００克、羊骨粉３００－１０００克、麦麸３００－１０００克、芝麻３００－１０００克、菜子饼３００－１０００克、南杏１０－３０克、野八角１０－３０克、甜菜碱１０－２０克、麝香液５－３０克、６０度白酒５００－２５００克、阿魏１０－３０克、小茴香１０－３０克，食母片６０片－２００片、马铃薯粉３００－５００克、干血粉３００－２０００克、干蚯蚓粉３００－２０００克、蜂蜜２５－３５０克、猪油１５０－１５００克、香油６０－２００克、渔饲料２５００－２５０００克。在诱鱼粉中使用了大量的香料、使用了鱼儿极爱吃的饵料，所制成的产品香气扑鼻，非常适合鱼儿口味。诱鱼粉香味随水而走，鱼儿争着游过来吃诱鱼粉时而被捉，该诱粉集鱼快、鱼的集中量大且诱鱼效果好。
鱼粉生产的新工艺，用于制备鱼粉，其步骤如下：①将新鲜鱼料进行湿法粗粉碎；②将粗粉碎后的碎鱼块进行湿法细粉碎；③将经细粉碎的鱼浆进行均质处理；④将均质鱼浆经管道输送至喷雾干燥塔；⑤进行瞬时喷雾干燥；⑥冷却；⑦成品包装。本发明制得的鱼粉新鲜度高，ＶＢＮ和ＡＶ值低，鱼料中蛋白质不变质、不絮凝，同时鱼料中的游离脂肪含量相对较少，被氧化物质的量也相对较少，维生素Ａ、维生素Ｈ含量稳定；鱼粉形色美观，气味纯正，产出率高，保存期长；新工艺改变了传统工艺需长时间高温蒸煮、高温干燥而废气四溢，以及搬运中鱼料落地等造成环境污染严重的状况，采用管道输送，控制低温处理，瞬时干燥，可使环境卫生、洁净。
一种天然黄鱼粉的生产方法，其方法为：１）将黄鱼除内脏后清洗干净，按一定比例加水打浆；２）将黄鱼浆泵至多功能反应釜，用ＮａＯＨ调节反应液ｐＨ至６．５～７．５，温度为３０～６０℃，经酶解３～６ｈ；３）筛分鱼骨，在鱼肉中加入辅料调配，使固形物含量达３０％；４）经均质、喷雾干燥、集粉、筛分，包装得到天然黄鱼粉。有益效果为：使用该方法可使黄鱼粉的营养成份保留丰富，风味真实，适口性好，营养损失少，同时该工艺可以解决海产品加工过程中的污染和原材料资源的损失。
鱼粉干燥尾气的处理方法，尾气先经除尘处理除去固体，再用水多级喷淋，最后经气水分离后排空，其中用于喷淋的水在进入喷淋前用空气与之混合。本发明提供的鱼粉干燥尾气的处理方法，将用于喷淋的水先与空气混合后既使空气带走部分热量，还使水与尾气的接触比较充分，提高了吸附或溶解的效率。与现有技术相比，现有技术中一般使用四级喷淋，而本发明仅用二级喷淋便可达到同样的处理效果。对一现有的鱼粉厂进行改造后，分别用现有技术和本发明两个不同的鱼粉干燥尾气的处理方法分别对含有三甲胺６００ｍｇ／ｍ↑［３］的尾气进行处理，得到含有三甲胺９０ｍｇ／ｍ↑［３］的排放尾气，可少用一半的水（同样扬水用电也可省一半）。
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