由胡萝卜叶制取食品、化妆品用抗氧剂:以往,为提高食品、化妆品等的保存性,通常都要添加抗氧剂,例如7-生育酚、二丁基羟基甲苯(ⅢI丁)、丁基羟基茴香醚(BLIA)等等。由于这些都是化学制品,虽有抗氧效果,但从安全角度考虑,并不理想。本品是以胡萝卜叶为原料用萃取法制得的胡萝卜叶萃取物。以此作为食品、化妆品用抗氧剂,不存在上述问题。一、特点:(1)这种抗氧剂本身就是可食性天然植物萝卜叶的萃取物,可放心使用。(2)胡萝卜通常食其根,而其叶或作为饲料,或作为废料而抛弃,所以本品是农副产品的深加工,在一定程度上,也是废料再用。(3)使用本剂除具有良好的抗氧功能外,还有抑制过氧化脂质增加的作用。(4)原料胡萝卜叶,来源广,价廉易得。二、用途:用作食品、化妆品的抗氧剂。适量添加于食品、化妆品中,利用其抗氧化功能来提高食品、化妆品的保存性。
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