适用于天然食品或化妆品增香改良用,该主要由蜂蜜、蜂王浆、花粉、DL-丙氨酸、L-蛋氨酸、甘氨酸和酵母等构成,其制备方法包括以下步骤: ①按比例配好物质成分定量;②将花粉与酒精按比份混合浸泡高温处理;③将蜂蜜与蜂王浆、花粉、酵母混合发酵后加温至 75℃时加入DL-丙氨酸、L-蛋氨酸和甘氨酸反应,并升温至 95℃-105℃时,中合反应;④将步骤②加入③高温糊化;⑤将步骤④完成后加水高温反应;⑥完成步骤⑤后降温无菌熔封包装;该不含有任何化工成分,能体现出原产品的天然风味,口感纯正,回味悠长,且工艺简单,成本低,适应范围广,易保储,有较高的使用和推广价值。
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