水晶糖葫芦（果）是一种新潮时尚小食品，多彩多味．晶莹剔透，夹心带馅，冰凉滑爽，酸甜可口，根据市场需求，可随意制作成草莓味、桔子味．菠萝味、西瓜味、葡萄味、水蜜桃味及牛奶味、果奶味等系列品种，还可杯装销售；且生产时不用山楂不熬糖，冰凉爽口不沾牙，不受环境季节限制，一年四季均可生产。只需锅、盆、桶等家庭厨具、台秤即可，全部手工操作，工具投资百元左右，流动资金二三百元用于购买原材料。水晶糖葫芦（果）是由食品营养元素和白糖、果汁制作而成，原料各地市、县食品添加剂商店和超市有售，每人一天可生产50公斤以上，每公斤原料综合成本2元，每公斤水晶果140个，按每串串7个，可串20串．每串成本O．1元，按O.5元/串批发，1000串(50公斤)毛利50元，纯利润可达400元。若按每人一天生产销售500串计算，仍可赚280元。水晶糖葫芦（果）营养丰富，夏季消暑降温，秋冬健脾开胃，技术简单易学。
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