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龟苓膏龟苓爽饮料的生产工艺

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由龟苓膏粒加入凉粉草糖液混合罐装而成的易拉罐装龟苓爽饮料生产工艺将龟苓膏粉、糖、水混合、搅拌均匀,加热煮沸后,冷却成膏体,再搅打成龟苓膏粒;然后将凉粉草液、白糖、蜜糖、水混合均匀,加热制成凉粉草糖液;将制得的龟苓膏粒和凉粉草糖液按比例装罐,然后封罐,经杀菌、冷却、包装制成。本易拉罐装龟苓爽饮料既具有保健功能,又具有清爽、消暑解渴的效果。

易拉罐装龟苓膏的生产工艺是将主料,即将所需药材加水煮提制成的浓缩液和凉粉草加碱水煮提制成的浓缩液以及淀粉生浆,或直接将龟苓膏粉加水搅成稀糊与辅料蔗糖、蜂蜜煮成的单糖浆和水混合,在常温下搅拌均匀成龟苓膏液,然后通过加热器迅速加热后装罐,抽真空后封罐,经高温杀菌、冷却、干燥、包装制成易拉罐装龟苓膏。本易拉罐装龟苓膏的生产工艺,克服了龟苓膏结粒、结块、不成型等现象,成品爽口嫩滑,不含防腐剂,保存期长,方便携带、食用。

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